A Cativar é gestora e executora de diversos programas promovidos por entidades e instituições parceiras, como o Sebrae-SP e a Prefeitura Municipal de Registro. Conheça detalhes das atividades desenvolvidas em toda a região.

 1  - Programa Sistema Agroindustrial Integrado - SAI
 2  - Programa de Desenvolvimento do Turismo Receptivo – PDTR
 3  - Programa Integrado contra a Sigatoka Negra/Plano Emergencial de Controle
 

Programa Sistema Agroindustrial Integrado - SAI

Parceria Sebrae-SP/CATI/Cativar 

Como entidade gestora do Programa SAI em suas duas edições anteriores e na atual (2004/2005), a CATIVAR atua na mobilização, organização e fortalecimento das associações e grupos de agricultores no Vale do Ribeira, com ênfase no desenvolvimento de cadeias produtivas do Maracujá, Banana, Leite, Maricultura, Pesca de Captura, Orgânicos, Apicultura e Palmito, enfatizando organização social, gerenciamento da propriedade rural, comercialização, difusão de tecnologias adequadas à realidade local, além de articulação com o poder público local, organizações não governamentais e outros atores envolvidos.

          A atuação contempla os 15 Municípios da Regional da CATI (Escritório de Desenvolvimento Rural) de Registro: Iporanga, Barra do Turvo, Cajati, Jacupiranga, Pariquera-Açu, Cananéia, Iguape, Ilha Comprida, Itariri, Pedro de Toledo, Miracatu, Juquiá, Registro, Sete Barras e Eldorado.

         O objetivo geral do Programa SAI é possibilitar aos produtores rurais conhecimentos e estratégias para a maximização produtiva e a minimização de custos, dentro de uma visão sistêmica de desenvolvimento agrícola, preservando os recursos naturais e possibilitando a permanência da família no meio rural, com melhor renda e qualidade de vida. O Programa SAI disponibiliza ferramentas gerenciais, administrativas e associativas com a finalidade de inserir o pequeno produtor e o agricultor familiar no contexto do agronegócio, com igualdade de oportunidades e de condições de negociação e realização de negócios, através de cursos de capacitação, treinamentos, viagens técnicas e rodadas de negócios que proporcionam aos produtores a oportunidade de compartilhar conhecimentos e experiências, abrindo novas perspectivas.

           O trabalho tem promovido uma maior integração entre produtores e suas respectivas associações nos diversos municípios atendidos, a exemplo da articulação que está sendo coordenada pela CATIVAR entre os técnicos das Casas da Agricultura e de empresas de assessoria técnica que atuam em diversos municípios da região na área da bananicultura e dos representantes das associações de bananicultores dos vários municípios do Vale do Ribeira, visando a discussão dos estrangulamentos do sistema produtivo e as possíveis soluções a serem implementadas em caráter regional. Um dos resultados desta articulação é a decisão de fortalecimento da Associação Regional dos Bananicultores, através da formação de um conselho com participação de representantes das associações dos diversos municípios da região.

           Para o desenvolvimento das atividades, há uma rede de parcerias como o Sebrae-SP; a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, através da CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral); Prefeituras Municipais; Sindicatos Rurais – Patronais e de Trabalhadores Rurais; Cooperativas de Produtores; Organizações Associativistas formais e informais; Instituições de Ensino e Pesquisa; Associações de Produtores; Organizações Representativas da Indústria e Distribuidores; ONGs; Instituições Financeiras, etc.

(*)PROGRAMA SAI

O Programa SAI – Sistema Agroindustrial Integrado - é desenvolvido e implantado pelo Sebrae-SP, em parceria com a Secretaria de Estado da Agricultura, através da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), em todas as regiões do Estado de São Paulo, com o objetivo de transformar o micro e o pequeno produtor em empresário rural, por meio de assessoria técnica, gerencial e administrativa.  No Vale do Ribeira, o Programa é executado em parceria com a CATIVAR.

Trata-se de um trabalho sistemático, que atinge todos que estão direta ou indiretamente envolvidos no agronegócio, abrangendo todos os elos das cadeias produtivas. A CATIVAR disponibiliza 09 técnicos - profissionais de várias áreas - para a execução das atividades desenvolvidas em 15 municípios.

Os trabalhos envolvem as cadeias produtivas da banana, maricultura e pesca, orgânicos, maracujá, apicultura e pecuária leiteira, além da atuação com grupos de produtores de palmito, plantas ornamentais e piscicultores. As ações são desenvolvidas em parceria com os técnicos das Casas da Agricultura, Prefeituras, CATI, dos Sindicatos, Associações e demais organizações e entidades do setor.

OBJETIVOS

·        O objetivo do Programa SAI é fornecer aos produtores e empreendedores rurais orientação, assessoria e serviços direcionados às cadeias produtivas do agronegócio, visando o aumento da produtividade, a redução dos custos de produção, a compra e a venda conjunta de insumos e da produção e a melhoria da qualidade.

·        O Programa SAI leva produtores e empresários do Vale do Ribeira a participarem de feiras e eventos locais e regionais, gerando negócios e divulgando os produtos da região.

·        Nas viagens técnicas promovidas e apoiadas pelo Programa SAI, os produtores da região têm a oportunidade de compartilhar conhecimentos e experiências, abrindo novas perspectivas.

·        O Programa SAI trabalha pela formação e o fortalecimento de grupos e associações de produtores rurais, promovendo palestras, cursos de capacitação e acompanhamento gerencial, visando a melhoria da qualidade de vida e o desenvolvimento regional sustentável.

 1.1 - Programa de Desenvolvimento da Agricultura Orgânica do Vale do Ribeira
 1.2 - Programa de Melhoria da Pecuária Leiteira do Vale do Ribeira

Programa de Desenvolvimento da Agricultura Orgânica do Vale do Ribeira

A CATIVAR coordena a execução do Programa de Desenvolvimento da Agricultura Orgânica do Vale do Ribeira, uma promoção do Sebrae-SP, através do Programa SAI e Desenvolvimento Local, em parceria com EDR-CATI, Casas da Agricultura, Prefeituras, Certificadora OIA-Brasil e AOVALE (Associação dos Produtores Orgânicos do Vale do Ribeira). O Programa SAI é responsável pela coordenação das atividades e articulação dos grupos, além do apoio logístico ao projeto.

O objetivo do Programa é capacitar e conduzir os produtores no processo de obtenção da certificação orgânica, além de oferecer assistência técnica e consultoria na área da comercialização.

O programa foi iniciado em outubro de 2003 e capacitou 32 produtores dos municípios de Registro, Juquiá, Eldorado, Cajati, Sete Barras, Iguape, Iporanga, Miracatu e Jacupiranga, integrantes da Associação dos Produtores Orgânicos do Vale do Ribeira (AOVALE).

Foram difundidos as normas de produção e os requisitos para a certificação em agricultura orgânica, realizada em grupo, através da AOVALE. Além da capacitação em normas orgânicas, o projeto oferece assistência técnica nas propriedades cadastradas, cursos mensais sobre produção e manejo orgânico e assessoria na área da comercialização, com planejamento produtivo de acordo com as demandas do mercado.

        Em abril de 2005, dez produtores do grupo e a própria AOVALE receberam o selo de certificação orgânica em evento realizado no dia 13 de abril. Vinte e dois produtores estão em fase de conversão e devem receber o selo nos próximos meses.

            Além deste trabalho, os técnicos da CATIVAR apóiam o fortalecimento da AOVALE e dos seus núcleos por município, a realização e a implantação do planejamento da produção e o escalonamento produtivo, e a comercialização de cestas orgânicas semanais em Registro.

Programa de Melhoria da Pecuária Leiteira do Vale do Ribeira

A CATIVAR coordenou as atividades e a articulação dos produtores de leite da região que participaram do  Programa de Melhoria do Sistema Produtivo da Pecuária Leiteira de Pequenos Produtores do Vale do Ribeira, promoção Sebrae-SP, através do Programa SAI e Desenvolvimento Local, em parceria com a Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP, EDR-CATI, Casas da Agricultura, Prefeituras e APTA/IAC/IZ.  Este programa aconteceu de fevereiro de 2004 a janeiro de 2005, com a realização de 12 módulos teóricos mensais; três cursos de inseminação artificial em bovinos e bubalinos; dias de campo, mensalmente, em três propriedades modelo; missões para os municípios de Iacanga - Reginópolis, Embrapa São Carlos, município de Sarapuí, Feira Expomilk em São Paulo, propriedade modelo regional, em Jacupiranga, e visita ao Laticínio Suisse, em Pariquera Açu.

Durante 12 meses, cerca de 90 produtores dos municípios de Miracatu, Juquiá, Registro, Sete Barras, Eldorado, Jacupiranga, Cajati, Pariquera-Açu e Barra do Turvo participaram dos cursos teóricos, que abordaram temas como gerenciamento e administração da propriedade leiteira, custo, produção e distribuição de leite, recuperação e manejo de pastagens, alimentação de bovinos leiteiros, produção intensiva de leite a pasto, qualidade do leite, manejo reprodutivo e sanitário e associativismo, além dos cursos práticos de inseminação artificial, dias de campo nas propriedades-modelo e missões técnicas.

Após o encerramento da parte teórica do Programa, os técnicos do Programa SAI/Cativar continuam acompanhando o grupo, dando apoio ao processo de discussão sobre a criação de uma Associação Regional de Produtores de Leite. Este processo está ocorrendo com a realização de reuniões periódicas.  Os produtores já optaram pela criação da Associação, definiram que ela será formada por núcleos municipais e estão no processo de discussão do estatuto.

Programa de Desenvolvimento do Turismo Receptivo – PDTR
 

A metodologia utilizada pelo Sebrae/SP e executada pela CATIVAR no PDTR é o Planejamento Estratégico Participativo Acompanhado. Nesse modo de trabalho, a parceria com um ou mais Grupos de Interesse Organizados é fundamental, pois todas as decisões/ações são acordadas por consenso com a representatividade da Comunidade interessada no desenvolvimento local do Turismo.

O programa atua com os módulos de Sensibilização e Envolvimento da Comunidade; Desenvolvimento de Produtos Turísticos; Capacitação de Empresários e Operacionais; Estrutura de Recepção a Turistas; Gestão e Qualidade da Atividade Turística e Estrutura de Comercialização.

Fazem parte do PDTR atividades como Ciclo de Palestras, Seminários, Oficinas de Planejamento, Oficinas de Capacitação, Cursos e Consultorias de Acompanhamento, desenvolvidas em quatro municípios do Vale do Ribeira (Cananéia, Bairro Ariri, Iguape, Eldorado e Registro), através da atuação de três profissionais da área de turismo.

O PDTR é direcionado ao atendimento de TERRITÓRIOS com potencialidade turística (ocorrência de recursos naturais e/ou culturais que apresentem possibilidades de formatação de produtos turísticos atrativos). Entende-se por TERRITÓRIO um Município ou uma parte dele, um Conjunto de Municípios (Região), uma Bacia Hidrográfica, o Entorno de uma Represa, um trecho de Litoral ou até mesmo uma Propriedade Urbana ou Rural.

Programa Integrado contra a Sigatoka Negra/Plano Emergencial de Controle
Programa Integrado de Desenvolvimento Agropecuário de Registro
 
No período de agosto a dezembro de 2004, a CATIVAR participou do “Programa Integrado Contra a Sigatoka Negra/Plano Emergencial de Controle”, desenvolvido pela Prefeitura Municipal de Registro, em parceria com a empresa Grupotec, Casa da Agricultura, Secretaria da Educação, Sindicato Rural de Registro, Associações de Classes e Cooperativa Agrícola de Registro e Região. Foram promovidas diversas ações, como uma campanha de esclarecimento sobre o problema da sigatoka negra e orientação técnica em grupos; aplicação de questionários para diagnóstico e levantamento de dados dos produtores; orientações sobre os tratos culturais na bananicultura e apoio para formação de associação de produtores.
Em junho de 2005, foi firmado convênio para o desenvolvimento do Programa Integrado contra a Sigatoka Negra – Plano Emergencial de Controle e Programa Integrado de Desenvolvimento Agropecuário de Registro, promovido pela Prefeitura do município, e que beneficiará produtores de cerca de 50 bairros rurais do município. A CATIVAR é a executora do Programa, disponibilizando três técnicos em agropecuária e dois engenheiros agrônomos para os trabalhos de campo.