Dia de campo sobre Composto Orgânico

 No dia 08 de fevereiro foi realizado o Dia de Campo sobre Composto Orgânico, no Sítio São Tarcísio, no bairro Canha, em Jacupiranga. A atividade reuniu cerca de 25 agricultores das hortas comunitárias dos bairros Lençol, Ribeirão do Salto e Guaraú, no município de Jacupiranga, além de produtores dos municípios de Juquiá, Itariri e Cajati, que estão em processo de transição para a agricultura orgânica.

O dia de campo foi coordenado pelo técnico da Associação dos Produtores Orgânicos do Vale do Ribeira, engenheiro agrônomo Mário Terashima, e o produtor orgânico Massami Sugiuchi, de Registro. A promoção foi da AOVALE, através do Projeto ATER (MDA), com apoio da Casa da Agricultura de Jacupiranga e Programa SAI (parceria Sebrae-SP/CATI/Cativar). Teve como objetivo discutir a importância da utilização do composto na produção orgânica e demonstrar praticamente como se faz o composto orgânico com esterco de gado e bokashi em processo aeróbico.

Massami Sugiuchi, que há mais de oito anos trabalha com agricultura orgânica, explicou os benefícios do bokashi para o solo. O bokashi é uma mistura de ingredientes onde são inoculados microorganismos benéficos para o solo, coletados da mata. Dessa mistura, surge um produto que potencializa os efeitos da vida microbiana do solo, tornando-o mais fértil. Ele também demonstrou como deve ser preparada a Calda “Tokeshi”, utilizada tanto para nutrição como para controle de fungos e bactérias nas plantas.

Ficou agendada uma visita do grupo ao sítio do produtor Massami, em Registro, para conhecimento sobre o funcionamento de uma propriedade orgânica certificada e uma demonstração prática de como deve ser feita a coleta de microorganismos na mata para elaboração do bokashi semente.