|
| |
Produtores do Vale participam de Seminário de Orgânicos em
Sorocaba
Um
grupo de 18 integrantes da Associação dos Produtores Orgânicos do Vale do
Ribeira (AOVALE) participou, no dia 19 de abril, do V Seminário Regional de
Agricultura Orgânica de Sorocaba, realizado no Teatro do SESI, no período das 09
às 16:30 horas. A missão foi promovida pelo Sebrae-SP e organizada por técnicos
do Programa SAI (parceria Sebrae-SP/CATI/Cativar), com apoio da AOVALE.
Participaram produtores dos
municípios de Cajati, Jacupiranga, Registro, Juquiá, e Miracatu. O Seminário foi
realizado pelo SENAR/Sindicato Rural de Sorocaba, CATI, Sebrae-SP, SESI,
Prefeitura de Sorocaba e APTA Regional de São Roque, entre outras parcerias.
Na programação do evento,
foram discutidos temas como as perspectivas da agricultura orgânica na região, a
produção e a comercialização de produtos orgânicos, o processamento de frutas
orgânicas, os avanços na tecnologia da produção orgânica de frutas e a
experiência de sucesso na produção de uva orgânica na região de Porto Feliz.
O pesquisador da APTA de São
Roque, Issao Ishimura, relatou as experiências de diversos produtores orgânicos
da região, que fazem pesquisa em suas propriedades na área de hortaliças e
frutas. O engenheiro agrônomo Eduardo Mendoza Rodrigues discorreu sobre o
trabalho dos produtores orgânicos de Botucatu, reunidos na Associação Verde
Vivo, que mantém uma quitanda para comercialização dos diversos produtos, além
de promover uma feira orgânica semanal na cidade.
Ainda sobre comercialização de
produtos orgânicos também falou o engenheiro agrônomo Alvaro Guibo, que fez uma
comparação entre o mercado orgânico brasileiro e o biomercado alemão, por
considerar este último um mercado bastante estruturado. Ele alertou: para
fornecimento de produtos orgânicos no mercado exige-se continuidade, qualidade e
quantidade. “Reunidos em associações ou cooperativas, os produtores têm mais
poder de barganha do que isolados”, emendou. Para ressaltar os cuidados que os
produtores devem ter na hora de divulgar os produtos orgânicos, ele divulgou o
resultado de uma pesquisa feita na cidade de São Paulo sobre consumo orgânico em
duas das três principais redes de supermercados do Brasil. O levantamento mostra
que 60% dos consumidores possuem renda acima de 3 mil reais, 69% tem
escolaridade de nível superior, 89% consomem por causa da saúde e do estilo de
vida e 34% das famílias que consomem orgânicos não têm filhos e 20% tem 01
filho. “È preciso saber quem está comprando orgânicos para direcionar a
estratégia de comercialização e marketing dos produtos”.
No período da tarde, foram
ministradas palestras sobre o cultivo de plantas medicinais, a produção de uva
orgânica no Norte do Paraná, o trabalho desenvolvido pela Cooperativa dos
Agricultores Solidários da região de Itápolis (Coagrosol), além dos resultados
obtidos com a produção de uva orgânica no município de Porto Feliz, relatados
pelo engenheiro agrônomo João Paulo dos Santos.
|